Test intolleranze alimentari: rivolgiti alla Farmacia Desenzani
Le intolleranze alimentari sono è una problematica sempre più diffusa nella società contemporanea. Anche per questo motivo, la Farmacia Desenzani ha ritenuto importante offrire ai suoi clienti la possibilità di eseguire test delle intolleranze alimentari presso le sedi in provincia di Milano, Monza e Brianza. A differenza delle allergie tradizionali, le intolleranze alimentari non sono correlate alla presenza di immunoglobuline IgE.
Anche se non danno luogo a reazioni evidenti nell’immediato, le intolleranze alimentari possono avere diverse conseguenze spiacevoli, soprattutto nel lungo termine. Uno degli organi più soggetto alle conseguenze delle intolleranze alimentari è l’intestino, con sintomi come gonfiore, meteorismo, irregolarità intestinale, alitosi e così via.
Oggi puoi rivolgerti alla tua farmacia di fiducia per eseguire il Food Intolerance Test, anche in associazione al test della disbiosi intestinale per valutare lo stato di salute del microbiota intestinale.
Problemi di digestione? Reazioni cutanee? Gonfiore? Fai il test in farmacia
Come abbiamo detto, c’è una differenza tra allergie e intolleranze alimentari:
- Quando un soggetto allergico entra in contatto con una sostanza allergizzante, nel suo sistema immunitario avviene un’iperproduzione di immonoglobuline E (IgE). Le reazioni allergiche sono dose-indipendenti, ovvero anche una piccolissima quantità della sostanza allergizzante è sufficiente a scatenare i sintomi allergici (tra i più comuni, asma, riniti, dermatiti e congiuntiviti, fino allo shock anafilattico). Difficilmente curabili, le allergie vengono diagnosticate tramite esami specifici prescritti dal medico.
- Nelle intolleranze alimentari, invece, assistiamo a un’iperproduzione di immonoglobuline G (IgG) dose-dipendenti. Questo significa che le intolleranze sono più temibili nel lungo periodo: l’intestino sensibile a determinate sostanze fa fatica a processarle. Per questo, magari un determinato alimento assunto sporadicamente non causa problemi, ma se ne introduciamo grandi quantitativi o ne mangiamo ogni giorno, nel tempo possiamo iniziare ad avere problemi. Dunque, a differenza delle allergie, le intolleranze si manifestano tipicamente in modo graduale e non intenso, e dipendono dalla quantità ingerita.
Food Intolerance Test: come funziona?
Attraverso il prelievo di poche gocce di sangue, il test delle intolleranze eseguito in farmacia consente di individuare possibili reazioni avverse a determinate proteine alimentari. Ma come funziona il test delle intolleranze alimentari?
Il Food Intolerance Test è una prova allergometrica che si basa sulla ricerca di anticorpi di classe G (IgG4). In questo modo possiamo determinare l’alimento o il gruppo di alimenti che causano intolleranza, per poi andare a stilare piani alimentari personalizzati in collaborazione con il medico nutrizionista.
Per effettuare il test delle intolleranze alimentari nella zona di Milano e di Monza e Brianza, è possibile rivolgersi ad una delle sedi della Farmacia Desenzani.
Test intolleranze alimentari in farmacia Milano – Monza e Brianza: contattaci per maggiori informazioni
Nonostante la crescente diffusione delle problematiche correlate all’intolleranza di alcuni alimenti, gli studi medico scientifici non sono ancora arrivati a stabilire una causa universalmente accettata a cui poter ricondurre l’incapacità dell’organismo di processare determinate sostanze. Tra le più diffuse e più temibili, sicuramente bisogna citare l’intolleranza al glutine, responsabile della celiachia, e l’intolleranza al lattosio.
Ma le intolleranze sono numerose e possono causare diversi sintomi a carico dell’apparato gastro-intestinale (tra i più comuni, difficoltà digestive, alitosi, colon irritabile, gonfiore, meteorismo e flatulenza, difficoltà a perdere peso o al contrario importanti dimagrimenti in breve tempo…), della pelle (dermatiti, arrossamenti, secchezza della pelle, comparsa di brufoletti…), del tratto respiratorio (riniti, sinusiti, asma), ma anche a livello generale (stanchezza, irritabilità, sbalzi d’umore, disturbi del sonno ecc.)
Rivolgiti alla Farmacia Desenzani per eseguire il test delle intolleranze alimentari in provincia di Milano, Monza e Brianza e Cremona.